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银杏的采收及种实处理方法

2017/12/1 23:59:19      点击:
银杏的采收及种实处理方法:
    1、采收时间
    银杏的栽培品种繁多,成熟期不一。在桂北产区早熟品种采收期在8月下旬,中熟品种采收期在9月上旬,迟熟品种采收期在9月中旬。一般视期种实由青绿色转为淡黄色或橙黄色,表皮层有皱纹,并有少量种实从树上自然落地时,即标志着种实已成熟。这时采下处理出来的种核饱满、光泽、质优、耐贮藏和运输。
    2、采收方法
    树冠高大的植株可用竹竿加勾,挂果一般的植株可用竹竿钗住大枝上下振动,种实即掉。如用竹竿打果应将其竹竿从内向外打果,一定注意保护好结果枝,防止打断。树冠较低的可人工摘果、或振动果枝,种实落地收集。
    3、种实处理方法
    银杏种实采下后采用白果脱皮机将其外种皮去掉,筛去细粒外皮,水洗干净,去掉外种皮后,经阳光将其种核晒白,外表无水分时,即可收回室内,先将破果、杂质选除,然后用透气好的竹筐分装,每筐装20~25公斤。